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      1. 2024年02月08日
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        團圓年|迎“忙年”話說小年祭灶

        來源: 發布日期:2024-02-02   打印

          今天是農歷臘月二十三,中國傳統的“小年”。

          “二十三,糖瓜粘”,隨著農歷小年的來臨,農歷新年的腳步也越來越近。

          習近平總書記強調:“春節是辭舊迎新的美好時刻,總會給人們帶來新的憧憬。”春節不是一個孤立的節日,而是一個集除舊布新、拜神祭祖等民俗為一體的節日組。從每年農歷臘月初八到來年正月十五,幾乎每天都有不同的傳統春節習俗。

          年俗,承載著深厚的歷史文化內涵,折射出人們對中華優秀傳統文化深深的情感和認同感。許多傳統習俗,最初源于古代社會的實際需求,隨著社會的變遷,它們逐漸超越了實用性,轉而成為我們民族共同的記憶和文化傳承的象征,這正是中華文明持久不息、世代相傳的鮮活寫照。此外,各地的年俗活動各具特色,匯聚了全國各地的文化精髓,也彰顯了傳統文化包容并蓄的特質。

        團圓年|迎“忙年”話說小年祭灶

          小年在古時候也稱“交年節”,意為立春前后,年節之交。小年通常被視為忙年的開始,意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等,準備干干凈凈過個好年。

          關于過小年的文字記載最早見于東漢,東漢崔寔《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進酒尊長,修賀君師。”實際上,小年的來歷可以追溯到夏朝,起源是為了祭奠民間尊崇的一位大神,后有先秦時期祭灶設立神主,酒水瓜果食物作為祭品。

          值得一提的是,小年這一天的節日日期在南北方是不同的,北方是臘月二十三過小年,南方是臘月二十四過小年。南北小年不同日,跟中國古代“官三民四船五”的傳統有關[i],即官家臘月二十三過小年,百姓臘月二十四過小年。由于北方靠近京城,受官氣影響大,小年改在了臘月二十三,而南方依舊保持原有傳統在臘月二十四過小年。因此北方小年比南方要早一天。

          祭灶,是小年這天最重要的活動,因此小年也被稱為“祭灶節”,“灶神節”。祭灶在中國民間已有幾千年的歷史了。灶神信仰是我國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。相傳,灶神是玉皇大帝安排到凡間管理各家灶火的神官,每到臘月二十三要上天向玉皇大帝匯報這家人一年中的善惡,再根據玉皇大帝旨意實行賞罰。人們怕灶王爺上天之后亂說話,于是就在小年這天祭灶,送上甜甜的祭灶糖和年糕等貢品。希望他吃了嘴能甜一點,多說一些好聽話讓來年人們的日子好過一點[ii]。因此,小年這一天也有吃灶糖的習俗,灶糖的粘性非常大,故又稱“膠牙糖”,北京俗稱“關東糖”,上海、江蘇也稱“糖元寶”。

          除了祭灶,小年還有一些其他習俗。比如北方的小年就是一家人團圓在一起吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。南方的小年一家人團圓在一起吃年糕,寓意人們的工作和生活一年比一年提高。當然還有剪窗花,洗浴等習俗。

          小年作為春節的序曲,始終保持著其獨特的魅力和意義,蘊含著深刻的文化意義。這些豐富多彩的民俗活動,表達了人們辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。同時南北方的日期差異、習俗差異,也側面彰顯了中國文化的包容性和多樣性。

          海報:王錦鴻、王一婷(實習)

          文案:王若昕、黃思錦(實習)

          [i]傳統年俗[J].中醫健康養生,2016.(Z1):11-20.

          [ii]王紀金.紅紅火火中國年——說不盡的年俗[J].江西教育,2023(04):6-9.


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