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      1. 2024年02月08日
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        新聞多一點|津門故里的特色老字號

        來源: 發布日期:2024-02-02   打印

         

          春節前夕

          習近平總書記在天津考察調研

          看望慰問基層干部群眾

          2月1日下午

          他來到天津古文化街

          察看節日市場供應和歷史文化街區保護利用等情況

          新華社記者 燕雁 攝

         

          新華社記者 殷博古 攝

         

          天津古文化街又稱“津門故里”

          作為天津這座城市的“原點”

          1404年12月23日,天津在此片設衛筑城

          這是近日拍攝的天津古文化街(無人機照片)。新華社記者 趙子碩 攝

         

          火紅的燈籠掛上古色古香的門樓

          果仁張、泥人張世家、楊柳青木版年畫、桂發祥十八街麻花……

          一眾老字號店鋪依次排布

          引得游客不時駐足

          充分感受文化味、天津味

          旅游區年最高游客接待量達近1300萬人次

          近日,顧客在天津古文化街果仁張選購零食。新華社記者 趙子碩 攝

         

          始于1830年的果仁張

          是古街上最受歡迎的“零嘴”之一

          新華社記者 施雨岑 攝

         

          傳承百余年的宮廷小吃

          走入尋常人家

          更從線下向線上銷售探路

          近日,在天津古文化街,泥人張制作部的老師傅劉強在店內工作。新華社記者 李然 攝

         

          泥人張世家是古街“名角”

          展現人間百態的泥人比例精確、惟妙惟肖

          近200年來藝傳六世、代有名家

          新華社記者 施雨岑 攝

         

          如今的泥人張技藝已走進校園

          累計有3000多名學生學習泥塑技藝

          近日,在天津古文化街,游客在選購天津楊柳青年畫。新華社記者 李然 攝

         

          楊柳青畫鋪前人頭攢動

          天津楊柳青木版年畫是中國民間三大木版年畫之一

          始于明代、興于漕運

          在津門小鎮楊柳青鎮相傳400多年

          是我國首批國家級非物質文化遺產項目

          這是天津桂發祥十八街麻花文化館內一景(2023年6月8日攝)。新華社記者 孫凡越 攝

         

          桂發祥十八街麻花是“津門三絕”之一

          1927年,掌柜劉老八在東樓十八街新開了一間麻花鋪

          字號取義“桂子飄香,發憤圖強,吉祥如意”

          近百年過去

          老麻花正在“開新花”

          10余項發明專利為麻花降低油與糖

          注入“新口味”

          近日,游客在天津古文化街參觀。新華社記者 李然 攝

         

          作為天津市區最古老的歷史文化街區之一

          津門故里

          正承載百姓對美好生活的向往

          走向新的春天

          記者:李鯤、白佳麗

          視覺 | 編輯:郝曉靜、賈伊寧

          新華社國內部、天津分社聯合出品


        ( 編輯:tln )
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